Leitfaden zur Messung des pH-Werts von Lebensmitteln
Chemischer Sauerstoffbedarf CSB – photometrisch bestimmt
Die CAL Check- Funktion für Photometer richtig nutzen
Die Gro Line-Serie
Honigsorten anhand ihrer Leitfähigkeit unterscheiden
Leitfähigkeit erklärt
Leitfähigkeitsmessung, -kalibrierung und Elektrodenpflege
pH in Fleisch sicher und professionell messen
Warum sind die vielen Lösungen bei der pH-Messung wichtig?
Bedarfsgerechte Umweltanalytik dank moderner Photometer
Das erste Spektralphotometer von Hanna Instruments
Den pH-Wert in Wein und Maische messen
Den pH-Wert von Lebensmitteln messen
Den Säuregehalt in Fruchtsaft bestimmen
Der GroLine®-Monitor für pH und Leitfähigkeit
Der pH-Wert von Mascara
Die Bedeutung des pH-Werts bei der Käseproduktion
Die neuen Foodcare Thermometer von Hanna Instruments
Die richtige Wassertemperatur zum Kaffee brühen
HI833xx Multiparameter-Photometer mit pH-Meter
Interessantes rund um die Zuckergehaltmessung in Traubenmost
Neue HALO®-pH-Elektroden in Hannas Sortiment
Professionelle Messtechnik in den Einsatzfeldern Trinkwasser, Hydrogeologie und Limnologie
Redoxpotential messen
Refraktometrie
Temperaturmessung und Thermometer
Titrimetrische Calcium-Bestimmung mit der ionenselektiven Elektrode
Was hat die Hygiene in Schwimmbädern mit dem Redoxpotential gemein?
Alkalinität im Meerwasseraquarium / Riffaquarium messen
Calcium – ein wichtiges Element im Riffaquarium
Die Wassertemperatur im Aquarium
Fehler bei der Leitfähigkeitsmessung
Hanna Combo
Hannas Foodcare pH-Meter
pH-Messung in nichtwässrigen oder teilwässrigen Medien
Photometrische Messungen für Meerwasseraquaristik
Praktische Redoxpotentialmessung - Teil 1, chemische Vorbehandlung
Praktische Redoxpotentialmessung - Teil 2, Umgang mit der Elektrode
Warum ist es wichtig, den pH-Wert in Aquarienwasser zu messen?
Wussten Sie, dass der pH-Wert auch beim Backen von Keksen wichtig ist?
Acht Hinweise, um das Beste aus Ihrem Checker® HC herauszuholen
Die CAL Check-Funktion
Die Messung der Gesamthärte
Die richtige pH-Kalibrierlösung finden
Ein Hydroponik-Monitor auf Abwegen
Gesamtammonium im Aquarium
Grundlagen der Spektralphotometrie
Nitrit im Salzwasseraquarium bestimmen
Phosphor im Riffaquarium messen
Unsere Pool Line - eine kleine Kaufberatung
pH-Wert und pH-Elektrode – etwas Theorie
Abgeleitete Parameter der Leitfähigkeit
Aufschlämmung für die pH/Leitfähigkeitsmessung von Boden herstellen
Messgeräte ohne pH-Elektroden verfügbar
Wasserwerte in Heizungswasser bestimmen
Analytik ist nicht Ihr Bier?
Das Messen des Säuregehalts in natürlichen Gewässern
Den Gehalt an Nitrationen mit der ISE messen
Den Reifegrad von Tomaten bestimmen
Den Wassergehalt von Biodiesel bestimmen
Der neue HI98319 Salinitätstester von Hanna Instruments
Die Analyse von Met
Die Leitfähigkeit von Boden bestimmen
Die neue HI97xxx-Serie
Gelöster Sauerstoff – Anwendungen und Messmöglichkeiten
HI935012 – Ein Thermistor-Thermometer für Brauprozesse
HI98198 opdo - Unsere Messgeräte-Serie bekommt Zuwachs
HI99xxxx-Serie in neuem Design
Küvetten richtig für die Trübungsmessung vorbereiten
Neue Messgeräte in der HI9816x-Serie
Neue Tester von Hanna Instruments
Neue Titrationssysteme HI931 - HI932C1 – HI932C2
Salinität in Meerwasseraquarien messen
Tipps & Tricks zu photometrischen Messungen
Trübungsmessung bei der Zuckerherstellung
Warum es wichtig ist, den Gesamtgehalt gelöster Feststoffe in Kaffee zu bestimmen
Was ist eigentlich gelöster Sauerstoff?
Bestimmung von pH-Wert und titrierbarer Säure in Sauerteig
Das HI98199 ergänzt die Serie an Outdoor-Messtechnik perfekt
Den Brechungsindex von Marmelade, Konfitüre und Co. messen
Den pH-Wert des Bodens bestimmen
Der HI981037 pH-Tester für Messung direkt auf Haut
Der pH-Wert in Joghurt
Der pH-Wert in Milch
Der pH-Wert von Käse
Die Luftfeuchtigkeit - ein wichtiger Faktor für unser Wohlbefinden
Gelöste Sauerstoffmessung – Worin liegen die Vorteile eines optischen Systems gegenüber einem galvanischen System?
HI10532 HALO® Bluetooth-pH-Elektrode für Lebensmittel
HI144 / HI144-10 Temperatur-Logger
HI151-x[xx] Pocket Thermometer Checktemp® 4
HI713 oder HI736 Phosphor, Phosphat – ja was denn nun? Hier erklären wir Ihnen, wann Sie was in Ihrem Riffaquarium messen sollten
HI774 Checker® HC für Phosphat (ultra niedriger Bereich), speziell für Meerwasser
Inhaltsstoffe in Trinkwasser – Calcium- und Magnesiumkarbonat
Kennen Sie eigentlich schon unsere Schutzhüllen für Ihre Messgeräte?
Kolostrumqualität bei Mutterkühen überprüfen
Ostafrika-Buntbarsche – die Spezialisten unter den Aquarienfischen
Temperaturmessung bei der Lebensmittel- und Getränkeherstellung
Tipps & Tricks zu Messungen mit Ihrem Salinitätstester HI98319
Warum kann es sinnvoll sein eine Wasserprobe in der Photometrie vor der Messung zu filtrieren?
Das Textil-Diaphragma bei pH-Elektroden
Der HI981421 GroLine® -Monitor für die Hydroponik mit Inline-Sonde
Drahtlos messen mit der Hanna Lab App
HI148-x Thermologger
Salz- und Säureanalysen in Lebensmitteln
Tipps zur Verwendung von Mini-Hubkolbenpipetten (Analysenpipetten)
Wichtige Wasserwerte für Aquarien und womit Sie sie messen können
Chemische Parameter von Fischgewässern
Der pH-Wert bei der Reinigung von Wolle und anderen tierischen Fasern
Die Alkalinität - ein wichtiger Wasserparameter
Die Bedeutung von pH-Wert und Leitfähigkeit bei der Pflanzenbewässerung und Fertigation
Die Bestimmung des pH-Wertes in Wein
Die pH-Wert-Messung in Sushi-Reis
HI90060X-Serie Photometrische Elektroden
HI922 - Hannas automatischer Titrationsprobenwechsler
HI93x – Hanna Instruments Karl Fischer Titratoren
HI98103x-Serie um zwei Tester erweitert
HI98169 Foodcare-pH-Meter für die Weinanalyse
Kontrolle wichtiger Wasserparameter in geschlossenen und offenen Kühlkreisläufen
Moderne Messtechnik für die Lebensmittelsicherheit
Neues für die Pool-Branche
Photometer-Serie HI97xxx erweitert
Refraktometrische Wassergehaltsbestimmung in Honig
Relevante Parameter im Abwasser bestimmen
Abwassereinigung und Messung wichtiger chemischer Parameter im Klärwerk
Bestimmung der Alkalinität in Wasser durch Titration
Chemischer Sauerstoffbedarf in Abwässern mit hoher Trübung
Das HI98494 Portables Multiparameter- pH/EC/OPDO®-Messgerät mit Bluetooth®-Technologie
Den Säuregehalt mit HI931 in Fruchtsaft bestimmen
Der Biochemische Sauerstoffbedarf (BSB) – ein Wert zur Beurteilung der Effizienz der Abwasserbehandlung
Die Bedeutung der Wasserqualität bei der Haltung von Zebrabärblingen für die Forschung
Die Bestimmung von CSB in Abwasser
Genaue Leitfähigkeits-Bodenuntersuchungen leicht gemacht
Hefe-assimilierbarer Stickstoff (YAN) – essenzieller Hefenährstoff für gesunde Weingärungen
HI780 Checker® HC pH in Meerwasser
HI781 Checker® HC Nitrat in Meerwasser
Nitrat in Meerwasser mit dem HI781 richtig bestimmen
pH-Wert und gelöster Sauerstoff im Abwasser-Belebungsbecken
Überwachung der Nitratauswaschung aus gedüngten Böden
Überwachung und Steuerung des pH-Wertes von Industrieabwasser
Wenn es blitzsauber sein muss - Wirkung und Bestimmung von Desinfektionsmitteln
Zuckergehalt von Fruchtsäften refraktometrisch bestimmen
„Nitritpeak“ in Aquarien erkennen und Schäden vorbeugen
Cyanursäure in Schwimmbadwasser messen
Konzentration ist alles - die Wirksamkeit von Natriumhypchloritlösungen refraktometrisch bestimmen
Phosphorwerte im Riffaquarium ermitteln
Warum Alkalinität und Calcium in Riffaquarien besonders wichtig sind
Das Redoxpotential - ein wichtiger Parameter bei der Pooldesinfektion
Der pH-Wert im Pool - das A und O für die Wasserqualität
Haut-pH-Wert messen leicht gemacht
HI782 Checker® HC Nitrat im Meerwasser, hoher Messbereich
HIREEF-2 | Das Rundum-Sorglos-Paket für Ihr Riffaquarium
Individuelle Kosmetik: Der pH-Wert macht's
Ionenkonzentration und Photometrie zur Wasserhärtebestimmung
pH-Wert-Messung von Hautpflegeprodukten leicht gemacht
Ascorbinsäure (Vitamin C) und photometrische Titration
Das HI97105 Photometer für Meerwasser-Aquaristik
Die Alkalinität bei der Wasseraufbereitung
Die Bedeutung des pH-Werts beim Bierbrauen
Die Leitfähigkeit von Joghurt
Die Leitfähigkeit von Umkehrosmosewasser
Die verschiedenen Arten von Phosphor und womit Sie sie messen können
FAQ - Die 8 häufigsten Fragen zu Ihrem Multiparameter-Messgerät
Gesamtchlor und Freies Chlor – was ist eigentlich der Unterschied?
HALO2 mit Bluetooth® Smart-Technologie
Manuelle oder automatische Titration? Ein ehrlicher Vergleich
Mehr als nur Testkits - pH-Wert & Desinfektion in Pools bestimmen & regeln
Monitor für Meerwasseraquarien
Standardisierung von Titranten für die genaue Karl-Fischer-Titration
Tipps zur pH-Wert-Messung, -Kalibrierung und Elektrodenpflege
Titrierbare Gesamtsäure in Wein messen
Temperaturüberwachung bei Lagerung und Transport von Fleisch
Wasserqualität von Fischgewässern - Teil 2: Sauerstoff
Wasserqualität von Fischgewässern - Teil 3: Elektrische Leitfähigkeit
Wasserqualität von Fischgewässern - Teil 1: pH-Wert
10 Best Practices für Ihre volumetrische Karl-Fischer-Titration
Wasserqualität von Fischgewässern - Teil 3: Elektrische Leitfähigkeit
Ein kurzer Überblick über die Bedeutung und Messung der elektrischen Leitfähigkeit in Fischgewässern
Im dritten Teil unserer Reihe zur Wasserqualität in Fischgewässern geht es heute um die elektrische Leitfähigkeit. Wenn diese auch in der Literatur und in Richtlinien zu Fischgewässern oft eher eine Erwähnung am Rande findet, ist sie doch ein wichtiger Parameter, um den Zustand eines Gewässers abzuschätzen. Und nicht nur das, bei den immer beliebter werdenden Aquaponiksystemen, in denen Fische und Pflanzen in einem Kreislaufsystem gehalten werden, spielt die Leitfähigkeit eine sehr große Rolle.
Wir möchten Ihnen einen kleinen Überblick über die Bedeutung und Messung der elektrischen Leitfähigkeit geben und Ihnen einige unserer Geräte vorstellen, mit denen die Analyse dieses Parameters problemlos gelingt.
Was ist die elektrische Leitfähigkeit?
Die Leitfähigkeit σ ist die Fähigkeit eines Materials elektrischen Strom zu leiten. Die Leitfähigkeitsmessung einer Lösung ist die der Gesamtkonzentration an Ionen - bestehend aus Anionen und Kationen -, die den elektrischen Strom leiten, man spricht deswegen auch von der elektrolytischen Leitfähigkeit. Sie gibt Aufschluss über die ionische Stärke einer Lösung, nicht jedoch über die Art der Ionen.
Die Leitfähigkeit in μS/cm (Mikrosiemens) oder mS/cm (Millisiemens; 1 mS/cm = 1000 μS/cm) angegeben. Die Leitfähigkeitsmessbereiche reichen etwa von 1 x 10⁻⁷ S/cm bei reinem Wasser bis hin zu 1 S/cm bei stark konzentrierten Lösungen.Weitere Informationen zur Leitfähigkeit und dem Prinzip, das ihrer Messung zugrunde liegt, finden Sie in unserem Artikel "Leitfähigkeit erklärt".
Natürliche Gewässer oder Fischteiche
Da die elektrische Leitfähigkeit des Wassers seiner Gesamtkonzentation an Ionen entspricht, liefert sie Rückschlüsse über den Mineralien- und Salzgehalt eines Gewässers. Hohe Leitfähigkeitswerte können natürlichen Ursprungs sein und zum Beispiel aus Verwitterung der lokalen Gesteinsarten oder zu geringen Niederschlagsmengen entstehen. Sie können aber auch ein Hinweis auf Fremd- und Abwassereinfluss sein (beispielsweise bei Überschwemmung gedüngter Landwirtschaftsflächen oder Eintrag von Streusalz). Schwankungen oder Änderungen der elektr. Leitfähigkeit können somit erste Anzeichen für kritische Fremdeinwirkungen auf das Gewässer sein.
In der Regel sollte die Leitfähigkeit eines Fischgewässers unter1000 µS liegen, das entspricht einem Gehalt von bis zu 1000 mg/L gelöster Salze.
Aquaponik
Die Aquaponik erfährt in den letzten Jahren als zukunfsträchtiges, nachhaltiges Verfahren der Lebensmittelproduktion großes Interesse. Unter Aquaponik versteht man ein besonderes System der Aquakultur, bei dem das Wasser, in dem die Nutzfische gehalten werden, verwendet wird, um Pflanzen in einer Hydrokultur mit Wasser und Nährstoffen zu versorgen. Dabei fließt das Prozesswasser kontinuierlich oder über "Ebbe-und-Flut-Systeme" durch das Pflanzensubstrat. Die Pflanzen nehmen die aus Fischexkrementen und Futterresten stammenden Nährstoffe, vor allem Nitrat und Phosphat auf. Das Wasser wird dabei außerdem über im Substrat lebende Bakterienkulturen gefiltert und die für Fische schädlichen chemischen Verbindungen werden ihm entzogen. Das auf diese Weise gereinigte Wasser wird den Fischtanks wieder zugeführt und der Kreislauf beginnt von neuem.
Bei der Aquaponik ist die elektrische Leitfähigkeit neben dem pH-Wert ein wichtiger Schlüsselwert für die pflanzenverfügbaren Nährstoffe im System. Durch ihre regelmäßige Kontrolle stellt man nicht nur sicher, dass die Pflanzenkulturen gut gedeihen, man kann auch Gefahren für den Fischbestand durch eine zu hohe Nährstoffbelastung vorbeugen.
Damit die Pflanzen genügend Nährstoffe erhalten, sollte die elektrische Leitfähigkeit abhängig von den angebauten Pflanzenarten und ihrer Wachstumsstadien bei ca. 200 bis 2000 µS/cm* liegen.
Wichtig zu wissen: Da die elektrische Leitfähigkeit einen Sammelparameter darstellt, lassen sich die im Wasser enthaltenen Ionen darüber nicht qualitativ bestimmen. Ihre Messung ersetzt demnach nicht die regelmäßige Kontrolle des Aquaponikwassers auf z.B. Stickstoffverbindungen, welche für die Fischgesundheit von größter Wichtigkeit ist.
Messgerät für die elektrische Leitfähigkeit
Um die elektrische Leitfähigkeit sicher und schnell direkt am Gewässer oder in der Anlage zu messen, möchten wir Ihnen unser HI98192 empfehlen. Es handelt sich dabei um ein Leitfähigkeitsmessgerät mit einem erweiterten Messbereich von 0,000 µS/cm bis 400 mS/cm, das ebenfalls den Gehalt an gelösten Feststoffen (TDS), den Salzgehalt und den elektr. Widerstand anzeigen kann.
Multiparameter-Messgeräte
Suchen Sie für die Messung mehrerer Parameter eine Gesamtlösung in nur einem Gerät? Dann haben wir mit dem HI98494 und dem HI9829 die passenden Geräte für Sie im Angebot.
HI98494 misst pH-Wert, Leitfähigkeit/TDS und gelösten Sauerstoff mit nur einer Multisensor-Sonde, die alle erforderlichen Sensoren enthält.
HI9829 kann bis zu 14 Wasserparameter aufzeichnen. Die mikroprozessorgesteuerte Multisensor-Sonde unterstützt je nach Konfiguration die Messung wichtiger Parameter inklusive pH-Wert, Redoxpotential, elektrische Leitfähigkeit/TDS, gelösten Sauerstoff, Trübung, Ammonium-, Chlorid- und Nitrationen und Temperatur. Es verfügt zudem optional über eine GPS-Funktion und eine Fast Tracker™-Funktion zur Verknüpfung der Messdaten mit der Position der Probenstelle.
Monitore und Prozessregler für die kontinuierliche Kontrolle
Für die Überwachung der elektrischen Leitfähigkeit und auch des pH-Werts in kleineren aber auch professionellen Aquaponikanlagen stellt unser Monitor HI981420 aus der Serie Gro Line eine erschwingliche Lösung dar.
Der HI981420 GroLine-Monitor überwacht kontinuierlich pH-Wert, Leitfähigkeit (oder auf Wunsch den abgeleiteten Parameter TDS) und Temperatur. Das Gerät wurde speziell für den Einsatz in der Hydroponik und Aquaponik konzipiert. Es ist schnell und intuitiv einzurichten und zu bedienen.
Der GroLine-Monitor speichert Messwerte fortlaufend alle 15 Minuten. Die Speicherkapazität ist dabei ausreichend, um Ihnen einen Überblick über die letzten 30 Tage zu geben. Aufgezeichnet werden minimale, maximale und Durchschnittswerte. Über- oder Unterschreitungsalarme helfen Ihnen dabei, Probleme schnell zu erkennen und geeignete Maßnahmen zu ergreifen.
Zur Analyse der Daten können Sie sie über die USB-C-Schnittstelle auf einen Speicherstick oder unter Verwendung eines entsprechenden Kabels auf einen PC übertragen.
Für größere Fischzucht- oder Aquaponikanlagen bieten unsere Prozessregler HI510 und HI520 eine professionelle Lösung zur kontinuierlichen Kontrolle der elektrischen Leitfähigkeit und anderer Parameter.
HI510 und HI520 bieten einen bzw. zwei Kanäle zur Kontrolle und/oder Steuerung der fünf wichtigsten Wasseranalyseparameter: pH-Wert, Redoxpotential, elektr. Leitfähigkeit, gelöster Sauerstoff (je nach angeschlossenen Sonden) und Temperatur. Diese Regler verfügen über digitale Eingänge, die automatisch die angeschlossenen Sonden erkennen und das Gerät aktualisieren. Bei HI520 ist praktisch jede Kombination von zwei kompatiblen Sonden möglich und jeder Kanal kann unabhängig voneinander aktiviert oder deaktiviert werden.
Die Reglerfunktion beider Modelle aktiviert oder deaktiviert ggfs. angeschlossene Geräte, wie z.B. Pumpen.
Die Regler können flexibel montiert werden und verfügen über ein akustisches Alarmsignal, ein hintergrundbeleuchtetes Display sowie mehrfarbige LEDs zur Anzeige des Gerätestatus. Das Gehäuse ist nach IP65 wassergeschützt.
Wir hoffen, Ihnen mit diesem Artikel einen kleinen Überblick über die Leitfähigkeitsmessung in Ihrem Fischgewässer gegeben zu haben.
* Werte (leicht verändert) nach:
- Richtlinie 2006/44/EG des europäischen Parlaments und des Rates vom 6. September 2006 über die Qualität von Süßwasser, das schutz- oder verbesserungsbedürftig ist, um das Leben von Fischen zu erhalten
- Bohl, Martin: Zucht und Produktion von Süßwasserfischen. München, 1982
- Jens, Günter: Die Bewertung der Fischgewässer. Maßstäbe und Anleitungen zur Wertbestimmung bei Nutzung, Kauf, Pacht und Schadensfällen. Berlin, 1980
- https://pflanzenfabrik.de/ph-und-ec-werte-fuer-hydroponische-pflanzen
Aus Gründen der sprachlichen Vereinfachung wird auf die Nennung der Geschlechter verzichtet, wo eine geschlechtsneutrale Formulierung nicht möglich ist. In diesen Fällen beziehen die verwendeten männlichen Begriffe die weiblichen Formen ebenso mit ein.
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