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Ascorbinsäure (Vitamin C) und photometrische Titration
3. April 2023
Anwendungen
Agrar und Gartenbau, Wasser, Lebensmittel, Getränke, Foodcare, Forschung, Titration, Kosmetik
Ascorbinsäure, auch bekannt als Vitamin C, wird für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt. Sie kann durch photometrische Titration bestimmt werden.