Minititrator zur Bestimmung der Formolzahl & pH in Wein und Fruchtsäften

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Artikelnummer: HI84533-02

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Produktinformationen "Minititrator zur Bestimmung der Formolzahl & pH in Wein und Fruchtsäften"

Warum die Formolzahl messen?
Die Formolzahl (oder Formolindex) ist eine Kennzahl für den Gehalt an mit Formaldehyd umsetzbaren Aminosäuren und anderen Stickstoffverbindungen in der Weinherstellung und in Frucht- und Gemüsesäften. Sie wird durch einen speziellen Säure-Base-Titrationsvorgang mit Natronlauge unter Zugabe von Formaldehydlösung bestimmt. Für die Weinherstellung ist sie wichtig um zu bestimmen, ob ausreichend durch die Hefe umsetzbarer Stickstoff vorhanden ist, um den Gärprozess in Gang zu setzen. Bei Fruchtsäften weist sie auf die Qualität hin, wie z.B. Verdünnung von Säften oder die Verwendung unreifer Früchte.

HI 84533 Minititrator zur Bestimmung der Formolzahl in der Weinherstellung und Fruchtsäften - eine einfache, schnelle und kostengünstige Lösung.

Präzise Kolben-Dosierpumpe für die sehr genaue Bestimmung der verbrauchten Menge an Titriermittel
Vorprogrammierte Analysenmethode für die Bestimmung von titrierbarer Säure
Kompaktes Analysesystem: Titrator, pH/mV/°C Messgerät, eingebauter Magnetrührer, Reagenz- und Elektrodenhalter in einer Einheit
Komplett, inklusive Reagenzien und Zubehör,
Echtzeit-Grafik / exportierbare Daten
Log on demand bis zu 200 Proben / GLP-Funktionen
Ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis

Lieferumfang: HI84533‑02 wird mit der pH-Elektrode HI1131B, dem Temperaturfühler HI 7662‑T, Reagenzienset HI84533‑70, Elektrolytlösung HI7082 (30 ml), 100 mL Plastikbecher (2), Schlauchset (Ansaugschlauch mit Flaschenverschluss für Titriermittel &Dosierschlauch mit Spitze), Ventil für Dosierpumpe, 5 mL Spritze, 1 mL Plastikpipette, Magnetrührer, Beutel mit Elektrodenreinigungslösung für Weinstein (2), Beutel mit Elektrodenreinigungslösung für Weinverfärbungen (2), Netzteil und Bedienungsanleitung geliefert.

Spezifikationen

Messbereich	Titrator	Niedriger Bereich: 2,14 - 28,57 meq/L N; 0,21 - 2,85 meq% N; 30,0 - 400,0 mg/L N
	Titrator	Hoher Bereich: 21,7 - 71,4 meq/L N; 2,14 - 7,14 meq% N; 300 - 1000 mg/L N (g/100 mL)
	pH-Meter	pH -2,0 bis 16,0 / -2,00 bis 16,00
	mV-Meter	-2000,0 bis 2000,0 mV
	Temperatur	-20,0 bis 120,0 °C
Auflösung	Titrator	Niedriger Messbereich: 0,01 meq/L; 0,01 meq%; 0,1 mg/L
	Titrator	Hoher Messbereich: 0,1 meq/L; 0,1 meq%; 1 mg/L
	pH-Meter	pH 0,1 / 0,01
	mV-Meter	0,1 mV
	Temperatur	0,1 °C
Genauigkeit (@25 °C)	Titrator	± 0,1 mg/L oder 3 % des Messwertes, je nachdem welcher Wert größer ist
	pH-Meter	pH ± 0,01
	mV-Meter	± 1,0 mV
	Temperatur	± 0,4 °C (ohne Sondenfehler)
Probenvolumen		Niedriger Messbereich: 10 mL; Hoher Messbereich: 5 mL
Methode		Säure-Base-Titration
Titrationsprinzip		Endpunkttitration: pH 8,20 (einstellbar von pH 8,0 bis 8,3)
pH Elektrode		HI 1131B nachfüllbare pH Elektrode aus Glas mit BNC-Stecker und 1 m Kabel
Temperaturfühler		HI 7662-T Temperaturfühler aus Edelstahl mit 1 m Kabel
Dosiergeschwindigkeit		10 mL/min
Rührgeschwindigkeit		600 U/min.
Speicherkapazität		Bis zu 200 Messungen, bei Bedarf
Maße / Gewicht		235 x 200 x 150 mm³ / 1900 g

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Zubehör

Tritriermittel für die Formolzahlbestimmung

Artikelnummer: HI84533-50

HI84533-50 Tritriermittel für die Formolzahlbestimmung (230 mL)

Inhalt: 230 Milliliter (14,78 €* / 100 Milliliter)

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Komplementärreagenz für die Formolzahlbestimmung

Artikelnummer: HI84533-60

HI84533-60 Komplementärreagenz für die Formolzahlbestimmung (30 mL)

Inhalt: 30 Milliliter (113,33 €* / 100 Milliliter)

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pH-Anpassungslösung für die Formolzahlbestimmung

Artikelnummer: HI84533-62

HI84533-62 pH-Anpassungslösung für die Formolzahlbestimmung - 30 mL (HI84533-59)

Inhalt: 230 Milliliter (14,78 €* / 100 Milliliter)

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Kalibrierlösung pH 7,01; Standardqualität, 230mL-Flasche

Artikelnummer: HI7007M

Puffer zur pH-Kalibrierung, Standardqualität, Genauigkeit pH ±0,01 Kunststoffflasche mit 230 mL pH-Wert: 7,01

Inhalt: 230 Milliliter (6,96 €* / 100 Milliliter)

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Kalibrierlösung pH 8,20; Standardqualität, 230mL-Flasche

Artikelnummer: HI70082M

Puffer zur pH-Kalibrierung, Standardqualität, Genauigkeit pH ±0,01 Kunststoffflasche mit 230 mL pH-Wert: 8,20

Inhalt: 230 Milliliter (6,96 €* / 100 Milliliter)

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Elektrolytlösung 3,5 M KCl, 4 x 30mL-Flasche

Artikelnummer: HI7082

Nachfüllelektrolyt für pH-Elektroden mit doppelter Referenzableitung, sowie die Kalzium Kombinations-ISE (ionenselektive Elektrode) HI4104 und die Referenzelektrode HI5315, wenn Sie mit der ISE-Halbzelle für Kalzium HI4004 verwendet wird. 4 Kunststoffflaschen zu 30 mL Zusammensetzung: Lösung mit 3,5 M KCl

Inhalt: 4 Stück (19,00 €* / 1 Stück)

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